雪莲果的功效与作用是什么呢

雪莲果的功效与作用是什么呢？说到雪莲果，人们第一个想到的就是天山雪莲，但这个雪莲果并不是传说中的天山雪莲，该雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，被当地人称为”yacon”（亚贡）即“神果”之意，因而在中国很少了解它的营养价值和功效与作用，就雪莲果的功效与作用，下面是广州新世纪医院的专家为大家详细的分析。

雪莲果的功效：

雪莲果果肉吃起来，口感与平时我们吃的水梨差不多，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。是一种低热量的食物，但其中含有的碳水化合物却并不为人所吸收，因而很适合糖尿病人及减肥者食用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，大约100克雪莲果中含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5-4克，据研究表面，每天服用3-6克的果寡糖，3周之内，人的的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上，从此可见雪莲果的营养价值之高，对人体健康是非常有益的。

雪莲果的功效与作用

雪莲果的作用：

1、润肠通便：促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

2、增强免疫力：促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

3、排毒降火：快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

4、控制血糖：雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5、调理血液：能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

6、清肝解毒：雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

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温馨提示：大家在食用雪莲果的时候，一定不要与牛奶和鸡蛋一起食用，不利于蛋白质的吸收，雪莲果可以与鲶鱼一起食用，可以起到消肿的作用，所以对于一些食用雪莲果的禁忌我们应该进行认识，避免因为自己的一时疏忽而造成身体的影响。如果您还有其他疑问，可以在线咨询我院专家，专家将会详细为您解答。

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