山楂的功效与作用

山楂的功效与作用？对于爱吃酸性食物的朋友，山楂是必备的一种酸性食物，很多人对于山楂比较的喜爱，特别是用山楂做的冰糖葫芦、山楂糕等小食品，人们是尤为的喜爱，看到山楂就口水直流，对于这点你赞不赞同呢？山楂在很多人眼中只是一种美食，但在营养学家眼里却是一种营养价值很好的食物。那么，到底山楂有哪些功效与作用呢？下面是广州新世纪医院的专家的详细讲解。

山楂的功效与作用有哪些？广州新世纪医院的专家指出，山楂是一种蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养价值和医学价值。食用山楂可以增强食欲，改善随眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”，备受人们的喜爱。以下几点是山楂的功效与作用的介绍：

1、降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

山楂的功效与作用

4、可治疗腹泻：山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、促进子宫的复原：山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、抗衰老：山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

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温馨提示：山楂中含有大量的维生素C，对于白癜风的治疗有一定的影响，因而白癜风患者要禁止食用，同样的孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用，对于山楂的食用也是不能过多的食用，对于山楂制品也要少食，这些制品中掺杂过多的其他物质，将会影响到山楂的功效，所以大家可以选择用晒干的山楂泡茶喝有助于肠胃的消化，从而也使比较健康的。同时，在制作山楂饮品中，也要注意与山楂的搭配，切忌不可与海参、柠檬、猪肝虾仁等搭配，您可以选择与枸杞子、杜仲搭配，从而让山楂发挥更好的作用。如果您还有其他疑问，可以在线咨询我院专家，专家将会详细为您解答。

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