辣椒辣手怎么办

辣椒辣手怎么办?相信大家在生活中会遇到这样的难题，对于辣椒，很多人都喜欢它的味道，到在洗辣椒、切辣椒的过程中手会触碰到辣椒，那么辣椒辣手怎么办?我们一起来探讨一下吧!

辣椒辣手怎么办

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。通常认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解就可以了。

辣椒辣手怎么办?其实把手泡在冷水里面，或者用冰块敷只能暂时麻醉，一旦停止，手还是会很辣。有人认为在火上烤一会、 用肥皂水泡一下、 涂抹一点牙膏、放嘴巴力吸吮这些方法尤其到一些作用，其实呢，切辣椒最好带上橡胶手套，这样就不会辣到手了。对了，如果不小心辣手了，千万不要揉眼睛。

温馨提示：辣椒辣手怎么办?以上的讲解希望能给您带来帮助，希望你在面对洗辣椒或者在切辣椒的过程中能够好好的保养好双手。

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